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निशà¥à¤šà¤¿à¤¤ रूप से, बहà¥à¤¤ से लोग सरà¥à¤µà¤µà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥€ चेडर के लिठपà¥à¤¯à¤¾à¤° करेंगे। आखिरकार, à¤à¤• कà¥à¤²à¤¾à¤¸à¤¿à¤• 'बà¥à¤°à¤¿à¤Ÿà¤¿à¤¶' पनीर के रूप में पहचाने जाने के अलावा, यह वासà¥à¤¤à¤µ में लगà¤à¤— à¤à¤• दरà¥à¤œà¤¨ देशों में कनाडा से आयरलैंड तक, नà¥à¤¯à¥‚जीलैंड से यूà¤à¤¸à¤ तक उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¿à¤¤ होता है।
सà¥à¤µà¤¾à¤à¤¾à¤µà¤¿à¤• रूप से, पिजà¥à¤œà¤¾ खाने के लिठहमारी अतà¥à¤¯à¤§à¤¿à¤• à¤à¥‚ख के साथ इसका बहà¥à¤¤ कà¥à¤› है। लेकिन मोज़ेरेला के धनà¥à¤· में काफी अधिक तार हैं।
पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨ और कैलà¥à¤¶à¤¿à¤¯à¤® से à¤à¤°à¤ªà¥‚र, मोज़ेरेला अनगिनत पासà¥à¤¤à¤¾ बेक में समान रूप से घर जैसा है। यह Mozzarella 'सà¥à¤Ÿà¤¿à¤•à¥à¤¸' के रूप में तेजी से लोकपà¥à¤°à¤¿à¤¯ हो रहा है। इसका उपयोग à¤à¤¨à¤šà¤¿à¤²à¤¾à¤¡à¤¸, फà¥à¤°à¤¿à¤Ÿà¥‡à¤Ÿà¤¸ और रिसोटà¥à¤Ÿà¥‹ में किया जाता है। वासà¥à¤¤à¤µ में, दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ इस बात से जाग गई है कि यह मलाईदार पनीर वासà¥à¤¤à¤µ में कितना बहà¥à¤®à¥à¤–ी है ... चाहे टमाटर, तà¥à¤²à¤¸à¥€ और मोज़ेरेला सलाद में ठंडा हो, या ताजा बेकà¥à¤¡ पिजà¥à¤œà¤¾ सà¥à¤²à¤¾à¤‡à¤¸ पर पिघला हà¥à¤† और पूरà¥à¤£à¤¤à¤¾ तक फैला हà¥à¤† हो।
विशेष रूप से à¤à¤¶à¤¿à¤¯à¤¾-पà¥à¤°à¤¶à¤¾à¤‚त कà¥à¤·à¥‡à¤¤à¥à¤°à¥‹à¤‚ में 'पशà¥à¤šà¤¿à¤®à¥€à¤•रण' à¤à¥‹à¤œà¤¨ की बढ़ती पà¥à¤°à¤µà¥ƒà¤¤à¥à¤¤à¤¿ ने दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ की मधà¥à¤¯à¤µà¤°à¥à¤—ीय आबादी की बढ़ती संखà¥à¤¯à¤¾ के साथ ही मांग में वृदà¥à¤§à¤¿ की है, जो अब लगातार बढ़ती संखà¥à¤¯à¤¾ में à¤à¥‹à¤œà¤¨ करते हैं।
दावे का समरà¥à¤¥à¤¨ करने के आà¤à¤•ड़े
लेकिन, अगर कोई संदेह बना रहता है...आंकड़े खà¥à¤¦ बोलते हैं। 2018 में, वैशà¥à¤µà¤¿à¤• मोतà¥à¤œà¤¼à¤¾à¤°à¥‡à¤²à¤¾ बाजार का मूलà¥à¤¯ 33 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक था। लेकिन, à¤à¤• दशक बाद, यह आंकड़ा चौंका देने वाले US$50 बिलियन से अधिक होने की उमà¥à¤®à¥€à¤¦ है!
और यहाठà¤à¤• और आंकड़ा है जो आने वाली चीजों का à¤à¤• सà¥à¤ªà¤·à¥à¤Ÿ संकेत है। 2018 में, दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ à¤à¤° में उपयोग किठजाने वाले सà¤à¥€ मोज़ेरेला के à¤à¤• तिहाई से अधिक टà¥à¤•ड़े टà¥à¤•ड़े कर दिठगठथे ... à¤à¤• पà¥à¤°à¤µà¥ƒà¤¤à¥à¤¤à¤¿ ने अपनी बढ़ती गति को जारी रखने के लिठसेट किया कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि अधिक से अधिक पिजà¥à¤œà¤¾ और पासà¥à¤¤à¤¾ का उपà¤à¥‹à¤— किया जाता है।
सà¥à¤ªà¤¿à¤¨à¤¨à¥€à¤«à¥€à¤²à¥à¤¡à¥à¤¸ शà¥à¤°à¥‡à¤¡à¥‡à¤¡ मोजरेला रेंज
तब थोड़ा आशà¥à¤šà¤°à¥à¤¯ होता है, कि ओरनà¥à¤† अपने सà¥à¤ªà¤¿à¤¨à¤¨à¥€à¤«à¥€à¤²à¥à¤¡à¥à¤¸ शà¥à¤°à¥‡à¤¡à¥‡à¤¡ मोज़ेरेला रेंज के उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ को बढ़ाने के लिठअपने संसाधनों और बाजार की अगà¥à¤°à¤£à¥€ तकनीक का और à¤à¥€ अधिक उपयोग कर रहा है, जबकि गà¥à¤°à¤¾à¤¹à¤• अनà¥à¤à¤µ को और बेहतर बनाने के लिठअपनी आर à¤à¤‚ड डी और इनोवेशन टीमों को चà¥à¤¨à¥Œà¤¤à¥€ à¤à¥€ दे रहा है ... या तो आईकà¥à¤¯à¥‚à¤à¤« सफलताओं के माधà¥à¤¯à¤® से, ओरनà¥à¤† की अनूठी टीसीà¤à¤¸ â„¢ पिजà¥à¤œà¤¾ पनीर पà¥à¤°à¥Œà¤¦à¥à¤¯à¥‹à¤—िकी, या केवल धà¥à¤¯à¤¾à¤¨ से निरà¥à¤®à¤¿à¤¤ मिशà¥à¤°à¤£à¥‹à¤‚ का उतà¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ करके जो कि वà¥à¤¯à¤•à¥à¤¤à¤¿à¤—त गà¥à¤°à¤¾à¤¹à¤• आवशà¥à¤¯à¤•ताओं के अनà¥à¤°à¥‚प हैं
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